ドリンクレシピ

栗・米麹・水だけ。砂糖なしでやさしく甘い「栗甘酒」の作り方（60℃で8時間）

秋の栗で作る自家製「栗甘酒」。米麹の自然な甘さと栗のコクを生かし、パンや植物性ミルク、ヨーグルトに合わせて楽しめます。ヨーグルトメーカーや炊飯器の保温を使って手軽に発酵させるレシピです。